photo Marché hebdomadaire de Bosmie l'Aiguille

Marché hebdomadaire de Bosmie l'Aiguille

Marché, Repas - Dégustation

Bosmie-l'Aiguille 87110

Du 03/07/2024 au 18/12/2024

Marché hebdomadaire de Bosmie l'Aiguille les mercredis de 16h à 19h. Retrouvez les producteurs sur la place Pedralba. Places de parking à proximité. Venez faire vos achats sur le stand de la ferme de Beauregard, les fromages de chèvres de Champsac, le maraîcher Bio...

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Boutique éphémère de Noël des Ateliers Créateurs

Atelier

Wingersheim les quatre Bans 67170

Du 01/12/2024 au 23/12/2024

Bienvenue aux Ateliers Créateurs pour vivre la magie de Noël dans le cadre authentique d'un ancien corps de ferme. Artistes et artisans locaux exposeront leurs créations uniques et originales : objets de lumière, impressions végétales sur textiles, étoles, aquarelles, bijoux, sacs et accessoires, objets du quotidien zéro déchet, Savons et cosmétiques bio, livres pour enfants, art du bois, stylos, couronnes de l'avent, bredele ... et plein d'autres surprises à découvrir. Des idées de cadeaux faits mains et avec le cœur.

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Chef de culture en exploitation maraîchère

Emploi

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

RECHERCHE Un.e. Encadrant.e Technique, Pédagogique et Social Chef.fe de culture maraîchage et arboriculture Mission principale : L'encadrant.e chef.fe de culture maraîchage et arboriculture a pour mission principale de concevoir l'aménagement et l'organisation de l'exploitation agricole biologique des terrains sur lesquels travaille l'association, et d'assurer son bon fonctionnement. Il.elle encadre une équipe de jardinier.e.s inexpérimenté.e.s, et contribue par son action à leur accompagnement socio-professionnel, coeur de la mission de la Ferme Ouverte. Position du poste dans l'organisation : L'encadrant.e est placé.e sous l'autorité directe du Directeur. Il.elle travaille en étroite relation avec les autres salarié.e.s permanents, et notamment en binôme avec une 2ème encadrante technique. L'encadrant.e cheffe de culture intervient sur l'ensemble des activités de l'équipe d'encadrant.e.s. Il.elle porte plus spécifiquement la responsabilité de la gestion de l'exploitation agricole, et il.elle intervient en collaboration, soutien, support ou remplacement de l'autre encadrante sur les sujets que celle-ci porte plus spécifiquement. Germen - La Ferme Ouverte - Fiche recrutement[...]

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Conducteur / Conductrice de véhicules Super Lourds

Emploi Transport

Montlaur, 12, Aveyron, Occitanie

Reste 1 poste à pourvoir pour compléter l'équipe ! La société de transport Milkytrans en collaboration avec la coopérative laitière Aveyron Brebis Bio, leader français du lait de brebis bio équitable, proposent un poste de chauffeur routier (H/F). Vous effectuez la collecte quotidienne de lait en porteur au sein de nos 35 fermes en Aveyron sur la base d'un planning anticipé. (travail sur certains WE et jours fériés) Pourquoi travailler pour Milkytrans sur la tournée d'Aveyron Brebis Bio ? Vous travaillez avec du matériel récent et intégrez une jeune équipe, engagée, à taille humaine. Vous êtes accompagné dans votre formation par l'équipe Aveyron Brebis Bio et Milkytrans. Vous bénéficierez d'un assistant smartphone pour simplifier vos tâches et le contrôle qualité du lait. Profil recherché: Vous faites preuve de rigueur et d'autonomie. Vous vous reconnaissez dans nos valeurs partagées : respect de la parole donnée, équité et solidarité. Avec ou sans expérience à un poste similaire, vous avez des affinités avec le monde agricole et de l'élevage. En collectant un lait de qualité supérieure pour des produits bio d'exception, vous êtes fier de permettre à une agriculture[...]

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Marché vente à la ferme

Foire - Salon, Marché

Préchacq-les-Bains 40465

Du 01/06/2024 au 31/12/2024

Tous les lundis et jeudis, Aurélie vous accueille dans sa boutique au cœur de la ferme en maraîchage biologique. Vous trouverez dans ce cadre agréablement boisé des légumes de saison, des œufs, des yaourts, du fromage, des confitures en tout genre et des plats cuisinés en conserve. Les jeudis, Aurélie prépare des nems végétariens et autres plats cuisinés frais. Une paysanne charcutière, une chevrière, une boulangère Bio, viennent vous proposer leurs excellents produits. Une aire de jeux fera le bonheur de vos enfants sous votre surveillance bien sûr ;)

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Marché vente à la ferme

Pour enfants, Repas - Dégustation, Marché

Préchacq-les-Bains 40465

Du 01/06/2024 au 31/12/2024

Tous les lundis et jeudis, Aurélie vous accueille dans sa boutique au cœur de la ferme en maraîchage biologique. Vous trouverez dans ce cadre agréablement boisé des légumes de saison, des œufs, des yaourts, du fromage, des confitures en tout genre et des plats cuisinés en conserve. Les jeudis, Aurélie prépare des nems végétariens et autres plats cuisinés frais. Une paysanne charcutière, une chevrière, une boulangère Bio, viennent vous proposer leurs excellents produits. Une aire de jeux fera le bonheur de vos enfants sous votre surveillance bien sûr ;)

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Vacher / Vachère

Emploi

Rochejean, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'association C.L.A.J de Franche Comté existe depuis 1980. Elle est située à Rochejean dans le Haut Doubs (25) à 950m d'altitude. L'association œuvre pour l'éducation populaire avec l'accueil de classes, groupes et familles souhaitant découvrir des loisirs simples, éducatifs et participatifs proposés à la ferme. La structure comprend un centre d'accueil " La chalet du Souleret" (restauration, hébergement de 62 lits, une équipe pédagogique) et une ferme "La Batailleuse", pédagogique et biologique composée d'un troupeaux de 40 chèvres et de 20 vaches laitières en AOP Comté, une fromagerie pour transformer l'intégralité du lait de chèvre, un fournil (fabrication de pains, brioches et biscuits sablés) et un jardin pédagogique, le tout sur 74 hectares. Chaque poste a en commun la dimension pédagogique, le respect de l'environnement et le travail en collectif. L'équipe de 13 salariés permanents fonctionne en autogestion ( hiérarchie horizontale, prise de décisions collectives, ...). L'association est accompagnée par un Conseil d'Administration d'une dizaine de personnes. Le CLAJ de la Batailleuse se définit comme un collectif de travail et non un collectif de vie. Plus d'informations[...]

photo Chargé / Chargée de mission en agriculture

Chargé / Chargée de mission en agriculture

Emploi

Alixan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez envie de donner du sens à votre activité ? De participer au développement d'une agriculture respectueuse du vivant ? Intégrez notre équipe pour mettre votre expérience de gestion de projets au service du développement de l'agriculture biologique en Auvergne-Rhône-Alpes ! Rejoignez un réseau national dynamique au sein de la Fédération Régionale d'Agriculture Biologique Auvergne-Rhône-Alpes (FRAB-AuRA). Membre de la Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB), premier fédérateur de la transition agricole, écologique et sociale, la FRAB AuRA anime un réseau de 8 associations locales (GAB) et emploie une équipe de 12 salariés répartie entre 2 antennes : Valence (26) et Aubière (63). MISSIONS : Dans le cadre d'un départ en congé maternité, la FRAB AuRA recrute un.e chargé.e de mission en CDD pour l'animation régionale de 3 thématiques : "restauration collective", "observatoire régional de l'agriculture biologique", "futurs bio". Vous appuyez les animateurs et les conseillers des GAB et vous coordonnez des actions régionales pour : - Faciliter l'introduction de produits biologiques en restauration collective : pour améliorer leur accessibilité à tous et[...]

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Marché de producteurs

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Marché

Excideuil 24160

Du 30/06/2024 au 29/12/2024

Retrouvez les producteurs locaux de fruits et légumes, fromage, miel, pain, viande, bière, mais aussi des plantes aromatiques et médicinales, des plats cuisinés, produits de la ferme, de l'artisanat... de nombreux produits bio ! Tous les dimanche matins sur la place du château.

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Agent / Agente d'entretien des parcs et jardins

Emploi

Brest, 29, Finistère, Bretagne

- Sensibiliser informer et proposer des ateliers à différents publics sur les thématiques du jardinage au naturel, la gestion des végétaux de jardin du maraîchage urbain, du compostage, de la plantation de vergers, des poulaillers collectifs, de la conserverie et du jardi-bricolage. Vert le Jardin souhaite recruter un(e) Agent.e technique à Brest. Sous la responsabilité de l'équipe de direction, en collaboration avec les équipes de Vert le Jardin et selon la méthodologie de travail de Vert le Jardin, l'agent.e aura pour : Mission principale : La réalisation de travaux techniques: - Aménagement et entretien d'espaces verts : Jardins partagés, fermes urbaines, jardins de particuliers en logement adaptés - Gestion des bio-déchets et déchets verts : Collecte de bio-déchets, suivi et entretien de site de compostage, collecte de déchets verts Il/elle aura la responsabilité des biens (matériels, outils, salles) confiés au salarié et/ou à des personnes extérieures dont le salarié a la charge (public accueilli). Possibilité de gestion de fond de caisse Mission secondaire : - Soutien à l'activité Eco pâturage : déplacement ovins et caprins et mise en place de clôtures avec le[...]

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Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi

Coucy-le-Château-Auffrique, 22, Aisne, Bretagne

Un.e co-responsable de la structure - en charge de l'encadrement de l'atelier Maraîchage Encadrement technique de l'atelier maraîchage dans une dynamique de "faire avec" (60% du temps de travail) L'encadrement du maraîchage (stricto sensu) à Moyembrie représente l'équivalent de 1.15 temps plein (40H). Ainsi, le poste à pourvoir s'inscrit dans une « équipe d'encadrement maraîchage » composée de 2 encadrants salariés. - Planifier la saison agricole : plan de culture, aménagements à entreprendre, gestion des stocks et des commandes de plants / graines et matériels - Accompagner l'équipe maraîchage : aide à l'adaptation au poste de travail, valorisation des résidents-salariés, accompagnement dans l'acquisition de compétences et la prise de responsabilités, organisation du travail ; - Coordonner et accompagner à la réalisation des différentes tâches liées à l'activité maraîchère : préparer et nourrir le sol, semer ou repiquer de jeunes plants, gérer les zones de compostage, tailler, prendre soin des plantations et suivre leur développement, assurer l'irrigation adéquate des cultures, récolter, préparer les légumes pour la vente, . - En lien avec la cuisine favoriser la consommation[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Perche en Nocé, 61, Orne, Normandie

Vous rejoindrez l'équipe des fromagers. Vous travaillerez en binôme et sous la responsabilité de la seconde de fromagerie au sein de la ferme biologique du Val Primbert. Votre travail sera ainsi réparti : - 40% fabrication/soins des fromages - 40% préparation des commandes (en chambre froide) - 20% vente/lien avec la clientèle (le Chardon Nogent le Rotrou) Idéalement, vous êtes déjà formé(e) au métier ou possédez une solide expérience dans la fabrication et le suivi des fromages. Votre collaboration permettra de relancer certaines fabrications, et d'améliorer le lien et la disponibilité de la ferme sur ses réseaux de vente directe (AMAP, le Chardon magasin des fermes bio du Perche, le Collectif Percheron). Horaires de travail annualisés. Semaine de 4 jours envisageable (si travail le samedi en rotation avec toute l'équipe de fromagerie) ou semaine de 5 jours (sans travail les samedis et dimanches). Poste à occuper dès à présent.

photo Marché local de Masevaux-Niederbruck

Marché local de Masevaux-Niederbruck

Marché

Masevaux-Niederbruck 68290

Du 01/01/2023 au 31/12/2024

Marché hebdomadaire du mercredi à Masevaux, convivialité et qualité au rendez-vous ! Stands présents - Bouchers - Traiteurs - Fromagers - Poissonnier - Horticulteurs - Produits de la ferme et bio (légumes...) - Produits artisanaux (savons, bougies...) - Boulangers - Vêtements - Quincaillerie, maroquinerie - Etc...

photo Marché local de Masevaux-Niederbruck

Marché local de Masevaux-Niederbruck

Marché, Bien-être

Masevaux-Niederbruck 68290

Du 01/01/2023 au 31/12/2024

Marché hebdomadaire du mercredi à Masevaux, convivialité et qualité au rendez-vous ! Stands présents - Bouchers - Traiteurs - Fromagers - Poissonnier - Horticulteurs - Produits de la ferme et bio (légumes...) - Produits artisanaux (savons, bougies...) - Boulangers - Vêtements - Quincaillerie, maroquinerie - Etc...

photo Marché hebdomadaire d'Ardin (samedi matin)

Marché hebdomadaire d'Ardin (samedi matin)

Fête, Foire - Salon, Marché

Ardin 79160

Du 21/02/2020 au 31/12/2024

Marché organisé par la municipalité : Chaque samedi matin : 9 h 00 à 12 h 30, un petit marché de producteurs bio locaux sur la place des Acadiens : fruits et légumes de Magali, huîtres de Charentes-Maritime et moules de Charron de Fabienne, pain au levain cuit au feu de bois de Geoffroy, fromage de chèvre de la ferme de St-Goard. Certains marchés permettent aussi d’accueillir de nouveaux producteurs ou créateurs, n’hésitez donc pas à y faire un tour !

photo Marché des producteurs et artisans

Marché des producteurs et artisans

Artisanat, Bien-être, Marché

Châtenois 67730

Du 12/11/2024 au 31/12/2024

La commune souhaite proposer à ses habitants de faire le plein de produits bio, locaux, artisanaux, de la ferme, de saison et en circuit court. Plus d’une dizaine de producteurs et artisans ont répondu présents à l’appel. Vous aurez le plaisir de découvrir leurs petites spécificités en suivant les publications de la page Facebook de la Mairie.

photo Marché des producteurs et artisans

Marché des producteurs et artisans

Marché

Chatenois 67730

Du 12/11/2024 au 31/12/2024

La commune souhaite proposer à ses habitants de faire le plein de produits bio, locaux, artisanaux, de la ferme, de saison et en circuit court.Plus d’une dizaine de producteurs et artisans ont répondu présents à l’appel. Vous aurez le plaisir de découvrir leurs petites spécificités en suivant les publications de la page Facebook de la Mairie.

photo Marché hebdomadaire d'Ardin (samedi matin)

Marché hebdomadaire d'Ardin (samedi matin)

Marché, Repas - Dégustation, Bien-être

Ardin 79160

Du 21/02/2020 au 31/12/2024

Marché organisé par la municipalité : Chaque samedi matin : 9 h 00 à 12 h 30, un petit marché de producteurs bio locaux sur la place des Acadiens : fruits et légumes de Magali, huîtres de Charentes-Maritime et moules de Charron de Fabienne, pain au levain cuit au feu de bois de Geoffroy, fromage de chèvre de la ferme de St-Goard. Certains marchés permettent aussi d’accueillir de nouveaux producteurs ou créateurs, n’hésitez donc pas à y faire un tour !

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sorans-lès-Breurey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

La Ferme Bio de They recherche son boucher / charcutier Poste à pourvoir de suite en cdi, les jours et horaires de travail sont adaptables selon le profil du candidat. Vous justifiez d'une expérience significative en boucherie/charcuterie et êtes autonome à votre poste - Sélection des carcasses - Découpe, désosse et prépare les pièces de viande - Présentation de nos produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laloubère, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Un salaire intéressant avec primes détaillées en entretien Vous cherchez un poste valorisant, contribuer à un produit d'exception avec un salaire attractif comprenant diverses primes ? Rejoignez notre équipe ! Nous vous expliquerons tout cela en détail lors de l'entretien. Devenez Aide Boulanger(e) et vivez la passion du pain artisanal ! Vous aimez le pain ? Vous êtes rigoureux et motivé ? Alors ce poste est fait pour vous. À propos de nous Nous sommes plus qu'une simple boulangerie. À La Ferme Campagnolle, nous cultivons notre blé bio, que nous transformons sur place grâce à nos moulins à meule de pierre. En plus de notre savoir-faire de paysans-boulangers, nous avons développé un pôle de petite restauration gourmande, mettant en valeur nos produits maison : farine, pain et pâtisseries. Nous travaillons exclusivement en pur levain, garantissant à nos clients un pain d'exception. Votre rôle : un soutien essentiel au cœur du fournil En tant qu'Aide Boulanger(e), vous épaulerez nos boulangers expérimentés dans leur travail quotidien. Les horaires sont matinaux : 2h ou 3h du matin, pour respecter nos engagements de qualité et de fraîcheur. Ce poste est accessible sans formation[...]

photo Ouvrier / Ouvrière agricole en production de volailles

Ouvrier / Ouvrière agricole en production de volailles

Emploi Agriculture - Sylviculture

Lentiol, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Ferme des Cattiers, élevage de volailles bio, propose un poste d'ouvrier agricole en CDD à temps partiel à pourvoir dès maintenant. C'est un travail en autonomie qui consiste à - prendre soin des volailles (nourriture, paillage...) - ramasser les œufs - et des travaux courant sur une ferme (gestion des clôture, débroussailler...) Pas d'expérience exigée, une période en doublon est prévue pour assurer la formation. 3h par jour, 5 jours par semaine (2 week end de repos par mois) Ponctuellement, 7h le mercredi à l'atelier de découpe et emballage (renfort, remplacement). Salaire : Smic horaire

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Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Huisnes-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

** Poste à pourvoir de suite pour une durée de 6 mois (renouvelable) ** Situé sur l'axe Avranches/Pontorson, nous recherchons un(e) Ouvrier(e) Maraîcher(e) au sein d'une ferme produisant des légumes BIO diversifiés. Vos missions sont : plantation, désherbage, récolte et conditionnement. Travail en extérieur et sous serres suivant les intempéries. Vous devez être titulaire du permis B afin de vous déplacer sur les différents lieux de production (véhicule fourni). Vous serez accompagné.e à votre prise de poste. Vous travaillez du lundi au vendredi et les horaires seront à déterminer ensemble (d'ordre général : de 7h à 16h) Vous disposez d'un local de pause avec micro ondes, réfrigérateur, ... (pas de logement possible). Profil : Vous justifiez d'une expérience d'une saison minimum en maraîchage diversifié.

photo Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi

Coucy-le-Château-Auffrique, 22, Aisne, Bretagne

Encadrement technique de l'atelier élevage dans une dynamique de "faire avec" (50% du temps de travail) - Encadrer et accompagner une équipe de 3 à 4 personnes en insertion : Former à la réalisation de tâches techniques, favoriser l'acquisition de compétences et la prise de responsabilité, assurer un accompagnement individuel et le management de l'équipe. Coordonner et réaliser l'ensemble de l'activité de la chèvrerie et du poulailler en terme de production, de suivi sanitaire et vétérinaire, d'intendance et d'approvisionnement en alimentation biologique des poules et des chèvres ; et en équipement divers. Coordonner et réaliser l'ensemble des tâches administratives de l'atelier : commandes, déclaration PAC, certification Bio, etc. Être garant de la commercialisation des produits en AMAPs et assurer des livraisons. Se coordonner avec les autres encadrants notamment celui de la fromagerie et planifier les travaux. Réalisation de tâches liées à la codirection (30% du temps de travail) Participe r au fonctionnement administratif et financier de l'association : Tâches allant du standard téléphonique à la gestion partenariale. ; du suivi de caisse au développement de partenariats[...]

photo Technicien / Technicienne de culture maraîchère

Technicien / Technicienne de culture maraîchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Votre rôle principal sera de superviser, de développer et d'assurer le bon déroulement des opérations liées à la culture maraîchère d'une ferme Bio qui cultive 2ha de pleins champs et 1000m2 de serres. Missions - Préparer les sols, planifier et organiser les cultures en fonction des spécificités des légumes et des fruits. - Assurer le suivi de la croissance des plantes, en réalisant des observations régulières et en détectant les signes de maladies ou de carences. - Planifier et réaliser les opérations de semis, de plantation, d'entretien des cultures et de récolte. - Gérer les ressources hydriques en assurant l'irrigation des cultures de manière efficace. - Superviser et former les ouvriers agricoles dans les différentes tâches de culture. - Contrôler la qualité des produits récoltés et veiller au respect des normes sanitaires. - Développer les circuits de productions et de ventes pour garantir la rémunération des nouveaux salariés. Compétences - Connaissance approfondie des techniques de culture maraîchère, des cycles de développement des plantes et des bonnes pratiques agricoles. - Maîtrise des méthodes de lutte contre les ravageurs et les maladies des plantes. - Compétences[...]

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Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Méloir-des-Ondes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons un employé polyvalent (H/F). IMPORTANT : Port de charge, descente de palettes du camion sur le marché de Dinard, conduite du camion (permis B). Vos missions : - Vente au marché de Dinard ,Transport du camion de l'exploitation vers le marché de Dinard. - vente sur "le marche bio de Patricia" les mercredi après-midi et vendredi après-midi à ST MELOIR DES ONDES de 13H30 à 18 H, Hors des heures de vente sur les marchés, possibilité de compléter le temps de travail sur 35h, en travaillant à la récolte des fruits et légumes à la ferme, de St Méloir des ondes. Le contrat peut être amené à évoluer.

photo Ouvrier / Ouvrière agricole en production bovine

Ouvrier / Ouvrière agricole en production bovine

Emploi Négoce - Commerce gros

Anjeux, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de renforcer nos équipes, nous cherchons un(e) employé AGRICOLE sur notre ferme à ANJEUX (70) Missions : Vous prenez part à la traite de nos vaches laitières Vous prenez soin et nourrissez les bêtes Vous entretenez les pâtures et aider aux foins Vous aidez à la culture de nos céréales Bio Rémunération : prime + mutuelle + Prévoyance Profil : Avoir de bonnes connaissances du métier Etre autonome, motivé, soigneux et dynamique. Savoir conduire un tracteur Aimer les bêtes et en prendre soin Etre bricoleur serait un +

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mascaras, 32, Gers, Occitanie

Le Betty Beef, restaurant aménagé dans une vieille grange, en plein cœur de la ferme familiale situé à Mascaras (32) recherche un/e cuisinier/e avec un minimum d'expérience pour seconder le Chef. Le restaurant propose une cuisine authentique, des recettes ancestrales revisitées, tout est fait maison, de l'entrée au dessert. La cuisine se fait autour du bœuf et du veau bio, élevés sur place, et des produits fermiers locaux de qualité, frais, de saison. Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, nous proposons un CDD pouvant être renouvelé pour un congé parental, entre 35 et 39h hebdomadaires, 2 jours de récupération/semaine en saison, 3 à 4 jours hors saison. Les heures supplémentaires sont payées ou récupérées. Le salaire de départ dépend des compétences et de l'expérience, et évoluera en fonction des responsabilités.

photo Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Emploi

Saint-Jean-d'Illac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'ANEFA Gironde vous propose : Micro ferme maraîchère BIO installée depuis 5 ans à Saint Jean d'Illac (33127) recherche son agent en maraîchage Saisonnier F-H. Dans le cadre d'un remplacement, vous récolterez des betteraves et des patates douces et planterez des légumes feuilles. La récolte et la plantation sont manuelles. Vous travaillerez de manière autonome. Convention collective nationale production agricole.

photo Demi-chef de rang

Demi-chef de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour un établissement à vocation traditionnel & gastronomique travaillant uniquement en produits frais en partie bio & locaux. Références vérifiables obligatoire, expérience ou formation en gastronomie établissements Michelin ou Gault et Millau, hôtel 4* ou 5* Jeunes diplômés acceptés. (BAC pro/ BTS) Au-delà de son métier, la personne doit être passionnée et investie d'une mission de transmission, de bien-être et de connaissances. Sera responsable de plusieurs tâches. Notamment : Accueillir les clients et les installer à leur table Véritable encyclopédie culinaire votre travail est de présenter : - le menu qui changent tous les mois, - les plats les recettes qui changent pendant le service suivant l'état des ventes, plusieurs fois par semaine - les techniques employées si possible l'histoire et l'origine des ingredients et des recettes, - les fournisseurs, leur localité - les vins, leur région, l'indentité et le terroir - aussi l'histoire et l'origine des ingrédients, - le choix du chef Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les boissons et les plats suivant des codes précis organisationnels correspondant aux standards de l'entreprise Veiller[...]

Ressources supplémentaires